InterContinental – Berlin

In Hugos Restaurant erwartet Sie die einzigartige Gelegenheit, wie ein Sternekoch zu kochen und die Tipps vom Küchenprofi zu erlernen.

Schauen Sie dem Küchenchef Thomas Kammeier vom Hugos Restaurant – ausgezeichnet mit einem Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten – über die Schulter.

Einen Nachmittag lang weiht Sie Thomas Kammeier in die Geheimnisse seiner Gourmetküche ein und gibt Ihnen hilfreiche Tipps und Tricks wie Sie ihr ganz persönliches exklusives Menü zusammen stellen können.
Verfeinern Sie Ihre Kochkünste bei der Zubereitung von jahreszeitlich angepassten, erlesenen Speisen.

Kreieren Sie unter Anleitung des Sternekochs ein 4-Gang-Menü mit anschließendem Dinner (€ 310,- pro Person inkl. Getränke).

Laden Sie zu diesem Menü auch gern Ihren Partner ein und genießen Sie zusammen Ihr exklusives 4-Gang-Menü (€ 150,- pro Person inkl. Getränke).

Damit Sie weiterhin professionell die gesammelten Ideen umsetzen können, erhalten Sie zusätzlich ein von Meisterkoch Kammeier empfohlenes Messer vom Typ
CHROMA type 301 Design by F.A. Porsche.

Die nächsten Termine für 2009 und 2010:

• 5. Dezember 2009
• 6.Februar 2010
• 27.März 2010
• 24.April 2010
• 29.Mai 2010
• 26.Juni 2010

Terminverschiebungen vorbehalten !